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          上海鸡蛋批发价半个月涨近三成 部分商贩停售

          日期:2012-6-5 标签:上海 鸡蛋 批发价 商贩
            东方网6月5日消息:据《东方早报》导报,鸡蛋涨价过快部分商贩停售

            半个月批发价涨近三成原因是恢复性反弹、供应量减少等近期涨势或放缓。

            近半个月来,上海的鸡蛋批发价格涨幅超过25%,源甲食材配送公司介绍说:网友戏称为“火箭蛋”。价格飙涨导致鸡蛋的销量下降,一些商贩甚至暂时停售普通鸡蛋。

            昨天,早报记者从上海市蛋禽协会了解到,上海市场批发价从5月20日的每斤3.3元涨到了6月4日的4.2元,涨幅超过27%,涨价原因主要是恢复性反弹、供应总量下降及端午节的来临。专家预计,近日鸡蛋价格还会缓慢上涨,但涨价空间不大。

            涨价后零售利润减少

            昨天,市民黄阿姨去买菜时,发现鸡蛋价格已经从上周的每斤4元涨到了4.7元。犹豫了一会儿后,黄阿姨决定不买了,“这几天鸡蛋都在涨价,估计过几天就会跌下来!

            昨天,早报记者走访了几家菜场后发现,部分菜场的鸡蛋因价格上涨销量下降,甚至有一个商贩暂停售卖普通鸡蛋,只卖“土鸡蛋”。在澳华农贸市场专售禽蛋的王老板表示,近日普通鸡蛋涨价明显,“最近一个星期,每天一睁眼,鸡蛋就涨了几毛钱!蓖趵习逅,普通鸡蛋3元多一斤的时候,他每天能销售掉四五箱(每箱27斤),自从涨到4元以上,销量下跌到就一两箱,利润也明显压缩。

            位于七莘路的一家小菜场更是暂停了出售普通鸡蛋。林老板表示,上周普通鸡蛋每斤4元,而前天进价已经涨到了每斤4.1元!奥4.5元的话,和土鸡蛋价格差别不大,万一卖不出去就会损失一大笔!庇谑,从昨天开始林老板的菜摊停售普通鸡蛋,他向顾客推荐每斤5.5元的土鸡蛋。

            来自于上海市蛋禽协会的统计数据显示,鸡蛋价格上涨从5月21日开始。5月20日,上海市鸡蛋的批发价格为每斤3.3元,而昨天批发价格已经上涨到每斤4.2元,涨幅超过27%。上海军安特种蛋鸡场负责人王军安表示,鸡蛋指导价格5月4日为每箱(30斤)99元,而6月4日为126元,上涨27元,相当于每斤上涨0.9元。

            之前价格是亏本的

            对于“火箭蛋”,业内人士表示,虽然短期内鸡蛋价格上涨比较快但实际价格是正常的。上海市蛋禽协会秘书长马国贤表示,此次鸡蛋价格上涨的主要原因是此前价格过低、天热导致的减产以及端午来临的季节性涨价。马国贤解释说,今年农历春节后至5月上旬,鸡蛋的价格基本在每斤3.3元左右,这个价格实际上是亏本的,因此涨价是必然的。

            上海军安特种蛋鸡场的负责人王军安与马国贤的看法相似。王军安表示,6月4日相关部门鸡蛋的指导批发价为每斤4.2元,“即便如此,每斤利润不到一毛钱!蓖蹙脖硎,去年6月4日鸡蛋的指导价为每箱141元,相当于每斤4.7元。

            在王军安看来,全国范围内的鸡蛋产量下降也是涨价原因之一。供应给上海的鸡蛋80%以上是外地货源。今年5月以来,山东等地蛋鸡场由于亏损大量杀鸡等原因,使得供应给上海市场的鸡蛋总量明显减少。

            马国贤等业内人士认为,近期鸡蛋价格可能还会有上涨,但涨势会趋缓且空间不大。

           

          [稿源:东方网]
          [编辑:周为]

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